Técnica profesional en operación de servicios gastronómicos
Técnico Profesional En Operación De Servicios Gastronómicos
Descripción del programa
La Corporación Regional de Educación Superior-CRES de Cali presenta su programa de Técnico profesional en operación de servicios gastronómicos en la ciudad de Popayán, Cauca, en modalidad presencial y con un enfoque práctico y técnico.
Con una duración de 4 semestres y 69 créditos, este programa forma profesionales capacitados para gestionar y ejecutar servicios en el sector gastronómico, área clave dentro de las bellezas artes. La formación, que cuenta con registro calificado, permite a los estudiantes adquirir habilidades en atención, producción y gestión de servicios alimentarios, preparándolos para responder a las demandas del mercado y emprender en el campo gastronómico. Esta opción en Popayán se destaca por su integración en una región con rica herencia cultural y culinaria, brindando una experiencia educativa enriquecedora en un entorno presencial que favorece la interacción y el desarrollo de competencias prácticas en artes plásticas y visuales relacionadas con el sector.
— Descripción generada por IA
Datos clave del programa
- PrecioEl valor no está reportado en la fuente oficial (SNIES), o el programa no tiene un precio único porque cambia por sede o jornada. Se puede averiguar en la resolución de derechos pecuniarios de la institución o preguntando en admisiones.Qué incluye el precio de la matrícula
- No Publicado
- DuraciónEs el sistema tradicional y más popular en Colombia. El año se divide en dos semestres de aproximadamente 16 a 18 semanas cada uno. Te matricularás y pagarás dos veces al añoQué es un semestre académico
- 4 Semestres
- ModalidadClases en el campus, con interacción directa y horarios establecidos. Es la inmersión total en la vida universitaria.La modalidad presencial
- Presencial
- AcreditaciónLicencia obligatoria: garantiza que el programa cumple las condiciones mínimas de ley para funcionar. Lo tienen todos los programas legales, no distingue calidad.Qué es el registro calificado
- Registro Calificado
Sedes en esta ciudad
Ubicación del campus y mapa interactivo de la sede donde se dicta este programa.
Se dicta en Popayán, CaucaConfirma la dirección exacta de la sede con la institución.
Ingresos y Empleabilidad
En qué trabaja, en Colombia, la gente formada en el mismo campo que este programa.
En qué trabaja la gente formada en este campo
Personas en Colombia cuyo título más alto es técnico profesional o tecnológico en «bellas artes».
- Profesionales de la educación14 %
39 personas encuestadas
- Profesionales en derecho, en ciencias sociales y culturales13 %
43 personas encuestadas
- Vendedores11 %
37 personas encuestadas
Sectores donde trabajan
- Comercio al por menor (incluso el comercio al por menor de combustibles), excepto el de vehículos automotores y motocicletas 12 %
- Educación 11 %
- Actividades creativas, artísticas y de entretenimiento 9 %
Ingreso mediano
$1.550.000
Pesos constantes de 2025 · 316 personas
No cotiza pensión
56 %
Aproximación a la informalidad
Trabaja por cuenta propia
57 %
323 personas ocupadas · GEIH 2023–2025 (DANE)De dónde sale esta cifra
Es el campo de formación, no este programa ni esta universidad. Mide a todas las personas del país cuyo título más alto es técnico profesional o tecnológico en «Bellas Artes», sin importar dónde ni qué estudiaron exactamente.
Fuente: microdatos anonimizados de la Gran Encuesta Integrada de Hogares (GEIH) del DANE, 36 meses (2023-01 a 2025-12), DANE-DIMPE-GEIH-2023/2024/2025. Las ocupaciones usan la Clasificación Internacional Uniforme de Ocupaciones adaptada para Colombia. Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística: www.dane.gov.co
Los cálculos son de MIA, no del DANE: el DANE publica los microdatos, y estas agregaciones por campo de formación no son cifras oficiales suyas.
Qué incluye: empleo formal e informal, y trabajo por cuenta propia. Se cuenta el título de mayor nivel de cada persona, así que quien siguió estudiando aparece en el nivel siguiente y no en este. Solo se listan ocupaciones con al menos 30 personas encuestadas.
Becas y Financiación
Opciones de becas, subsidios de gratuidad y alternativas de crédito educativo disponibles.
De este programa todavía no hay datos publicados de empleabilidad y salario de egresados, cuánta gente lo estudia y plan de estudios. Eso no dice nada sobre su calidad: son fuentes oficiales que salen con años de rezago y no todas las instituciones reportan igual.
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