Nutricionista y dietista
Descripción del programa
El programa de Nutrición y dietética de la Universidad de Pamplona, ubicada en Pamplona, Norte de Santander, en su modalidad presencial, ofrece a los estudiantes una formación integral en el área de Ciencias de la salud, específicamente en Nutrición y dietética. Con una duración de 10 semestres y un total de 163 créditos, este programa prepara a los futuros nutricionistas y dietistas para abordar los desafíos relacionados con la alimentación y la salud en diferentes poblaciones.
La Universidad de Pamplona, reconocida por su registro calificado, se destaca por su enfoque práctico y académico, permitiendo a los estudiantes adquirir competencias para promover estilos de vida saludables y diseñar planes alimenticios adecuados. Este programa universitario forma profesionales capaces de intervenir en áreas clínicas, comunitarias y regulatorias del sector alimentario, haciendo énfasis en el bienestar integral y la prevención de enfermedades a través de la nutrición basada en evidencia.
— Descripción generada por IA
Datos clave del programa
- PrecioLa Universidad de Pamplona calcula la matrícula de cada estudiante con el programa que estudia y su estrato. Si eres estrato 1, 2 o 3, o estás en el Sisbén A, B o C, puedes tener derecho a la gratuidad del Estado: matrícula en $0.Qué incluye el precio de la matrícula
- Depende de tu estrato
- Valor reportado al SNIES: $2.801.448 (valor del estrato 1, según la institución)
- DuraciónEs el sistema tradicional y más popular en Colombia. El año se divide en dos semestres de aproximadamente 16 a 18 semanas cada uno. Te matricularás y pagarás dos veces al añoQué es un semestre académico
- 10 semestres
- ModalidadClases en el campus, con interacción directa y horarios establecidos. Es la inmersión total en la vida universitaria.La modalidad presencial
- Presencial
- AcreditaciónLicencia obligatoria: garantiza que el programa cumple las condiciones mínimas de ley para funcionar. Lo tienen todos los programas legales, no distingue calidad.Qué es el registro calificado
- Registro calificado
Sedes en esta ciudad
Ubicación del campus y mapa interactivo de la sede donde se dicta este programa.
Pamplona, Norte de Santander
Universidad De Pamplona
Pamplona, Norte de Santander¿Vas a mudarte para estudiar aquí? Calcula cuánto cuesta vivir estudiando: habitación, comida y transporte, además de la matrícula.
Plan de Estudios
Conoce las materias que vas a ver en cada semestre de la carrera.
Semestre 116 cr
- BIOLOGÍA GENERAL4 cr
- CÁTEDRA FARIA2 cr
- FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN2 cr
- HABILIDADES COMUNICATIVAS2 cr
- LABORATORIO BIOLOGÍA GENERAL1 cr
- LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL1 cr
- QUÍMICA GENERAL4 cr
Semestre 217 cr
- EDUCACIÓN AMBIENTAL2 cr
- INTRODUCCIÓN A LA PSICOLOGÍA3 cr
- MORFOFISIOLOGIA4 cr
- QUÍMICA ORGÁNICA4 cr
- TÉCNICA DIETÉTICA I4 cr
Semestre 318 cr
- BIOQUÍMICA CLÍNICA4 cr
- ELECTIVA SOCIOHUMANÍSTICA I2 cr
- MICROBIOLOGÍA CLÍNICA4 cr
- NUTRICIÓN BÁSICA4 cr
- TÉCNICA DIETÉTICA II4 cr
Semestre 414 cr
- FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS3 cr
- BIOESTADÍSTICA2 cr
- BIOQUÍMICA NUTRICIONAL4 cr
- ELECTIVA SOCIOHUMANISTICA II2 cr
- PATOLOGÍA CLÍNICA BÁSICA3 cr
Semestre 516 cr
- EDUCACIÓN NUTRICIONAL3 cr
- EVALUACIÓN NUTRICIONAL4 cr
- FARMACOLOGÍA Y NUTRACEUTICA3 cr
- INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS2 cr
- NUTRICIÓN DE LA MADRE Y EL NIÑO4 cr
Semestre 618 cr
- ANÁLISIS DE ALIMENTOS3 cr
- DIETOTERAPIA INFANTIL4 cr
- ELECTIVA DE PROFUNDIZACIÓN I2 cr
- GESTIÓN EN SERVICIOS DE SALUD2 cr
- NUTRICIÓN DEL ADULTO Y EL ANCIANO3 cr
- SALUD COMUNITARIA4 cr
Semestre 717 cr
- ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS ALIMENTARIOS I4 cr
- DIETOTERAPIA DEL ADULTO4 cr
- ELECTIVA DE PROFUNDIZACIÓN II2 cr
- NUTRICIÓN COMUNITARIA4 cr
- NUTRICIÓN Y DEPORTE3 cr
Semestre 814 cr
- ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS ALIMENTARIOS II4 cr
- ELECTIVA DE PROFUNDIZACIÓN III2 cr
- ÉTICA2 cr
- EXTENSIÓN Y DESARROLLO RURAL2 cr
- PLANIFICACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN2 cr
- SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN EN SALUD2 cr
Semestre 916 cr
- PRÁCTICA PROFESIONAL16 cr
Semestre 1016 cr
- ACTIV DEPOR, RECRE Y CULT-DEP UNIVERSITARIO(EXTRAP)0 cr
- CIVICA Y CONSTITUCION (EXTRAPLAN)0 cr
- INFORMATICA BASICA (EXTRAPLAN)0 cr
- CAMPOS DE ACCIÓN PROFESIONAL CAP16 cr
Ingresos y Empleabilidad
Datos oficiales sobre el salario estimado de sus graduados.
Ingreso mensual estimado de egresados
Cohorte 2018 · actualizado a pesos de 2026Cómo se calculó esta cifra
Ingreso mensual, cohorte 2018, observado en 2020 — Fuente: Observatorio Laboral para la Educación (OLE), MinEducación — base de Ingreso Base de Cotización (IBC). Valor representativo estimado a partir de los rangos de ingreso oficiales (en SMMLV), no una cifra exacta.
Actualización a pesos de hoy: el Ministerio de Educación midió $2.500.000 – $2.750.000 en 2020 (≈ 2,9 salarios mínimos de ese año). Como OLE publica con varios años de rezago, esa cifra se lleva a pesos de 2026 con dos índices oficiales: el IPC del DANE (extremo bajo: el ingreso solo mantuvo su poder adquisitivo) y el salario mínimo legal (extremo alto: el ingreso mantuvo su relación con el mínimo, que subió muy por encima de la inflación). Es una actualización por índice, no una nueva medición: el Ministerio de Educación no ha publicado datos más recientes para esta cohorte.
Mide solo empleo formal; no captura informalidad ni trabajadores independientes no cotizantes.
¿De qué trabaja la gente que estudió esto?
Personas en Colombia con un título universitario en «Salud no clasificada en otra parte» y sin posgrado.
Todo el país · no solo este programa
Hay una salida clara: el 37 % trabaja como «profesionales de la salud». Casi 7 de cada 10 trabajan en cargos directivos o profesionales.
Ocupaciones más comunes
- 37 %Profesionales de la salud
- 13 %Profesionales de ciencias, ingeniería, arquitectura y diseño
Sobre todo, biólogos, botánicos, zoólogos y afines
- 7 %Técnicos en finanzas, ventas y administración
- 5 %Vendedores
- 4 %Directores y gerentes de producción y servicios
- 4 %Oficinistas
- 31 %Otras ocupaciones
Sectores donde más trabajan
- 48 %Servicios de salud
- 8 %Administración pública y defensa
- 8 %Comercio minorista
- 4 %Educación
- 31 %Otros sectores
Cuánto ganan y cómo trabajan
En todo el país, la mitad gana entre $1.900.000 y $3.870.000 al mes; la persona del medio, $2.870.000. Pesos de 2025.
- 30 %Trabaja por su cuenta
- 15 %No cotiza a pensión
2.034 personas ocupadas · Encuesta de hogares del DANE, 2023–2025De dónde sale esta cifra
Es el campo de formación, no este programa ni esta universidad. Cuenta a todas las personas ocupadas del país con un título universitario en «Salud no clasificada en otra parte» y sin posgrado, sin importar dónde ni qué estudiaron exactamente.
Fuente: microdatos anonimizados de la Gran Encuesta Integrada de Hogares (GEIH) del DANE, 36 meses (2023-01 a 2025-12), DANE-DIMPE-GEIH-2023/2024/2025. Las ocupaciones usan la Clasificación Internacional Uniforme de Ocupaciones adaptada para Colombia. Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística: www.dane.gov.co
Los cálculos son de MIA, no del DANE: el DANE publica los microdatos, y estas agregaciones por campo de formación no son cifras oficiales suyas. Los nombres de las ocupaciones y de los sectores están abreviados por MIA a partir de las clasificaciones oficiales. Cuando un grupo dice «sobre todo» o «por ejemplo», nombra la ocupación concreta que más pesa dentro de él; esa ocupación no tiene cifra propia publicada.
Qué incluye: empleo formal e informal, y trabajo por cuenta propia. Se cuenta el título de mayor nivel de cada persona, así que quien siguió estudiando aparece en el nivel siguiente y no en este. Solo se listan ocupaciones con al menos 30 personas encuestadas, y el porcentaje de cada ocupación puede estar hasta 3 puntos por encima o por debajo.
El ingreso es el mensual de 1.942 personas que lo declararon, en pesos constantes de 2025: los de años anteriores se corrigen por inflación.
«No cotiza a pensión» es una aproximación a la informalidad, no la definición oficial del DANE: cuenta a las personas ocupadas que no aportan a pensión, incluidas las que ya están pensionadas.
No es el ingreso de más arriba. Aquel es de los egresados de este programa que cotizan a seguridad social, y lo publica el Ministerio de Educación; este es de todas las personas del campo en el país, incluidas las informales. Miden cosas distintas y no se deben comparar.
Becas y Financiación
Cuánto cuesta, qué ayudas no tienes que devolver y cómo pagar el resto.
Programas Relacionados
Otras carreras parecidas que te pueden interesar para tomar la mejor decisión.
¿Todavía no sabes si es para ti?
Pregúntale a MIA con tus propias palabras, guárdalo para mostrárselo a alguien, o ponlo al lado de otro programa y míralos juntos.
