Maestría en gestión de la calidad de alimentos
Magíster en gestión de la calidad de alimentos
Descripción del programa
La Maestría en Gestión de la Calidad de Alimentos de la Corporación Universitaria Lasallista, ubicada en Caldas, Antioquia, brinda una oportunidad única para profesionales interesados en profundizar sus conocimientos en el área de ingeniería agroindustrial y alimentos.
Este programa presencial de nivel de posgrado tiene una duración de cuatro semestres y está acreditado por su registro calificado, garantizando su calidad académica. La formación se orienta a capacitar a los estudiantes en la implementación de procesos de mejora continua y en el control de calidad, con énfasis en la innovación y sostenibilidad en la industria alimentaria. La estructura del núcleo de conocimientos en ingeniería agroindustrial y alimentos prepara a los graduados para afrontar retos en la optimización de procesos productivos y en la gestión de la calidad desde una perspectiva técnica y gerencial. Además, el programa favorece el desarrollo de habilidades para liderar proyectos que impacten positivamente la cadena alimentaria en Colombia.
— Descripción generada por IA
Datos clave del programa
- PrecioEl valor no está reportado en la fuente oficial (SNIES), o el programa no tiene un precio único porque cambia por sede o jornada. Se puede averiguar en la resolución de derechos pecuniarios de la institución o preguntando en admisiones.Qué incluye el precio de la matrícula
- No publicado
- DuraciónEs el sistema tradicional y más popular en Colombia. El año se divide en dos semestres de aproximadamente 16 a 18 semanas cada uno. Te matricularás y pagarás dos veces al añoQué es un semestre académico
- 4 semestres
- ModalidadClases en el campus, con interacción directa y horarios establecidos. Es la inmersión total en la vida universitaria.La modalidad presencial
- Presencial
- AcreditaciónLicencia obligatoria: garantiza que el programa cumple las condiciones mínimas de ley para funcionar. Lo tienen todos los programas legales, no distingue calidad.Qué es el registro calificado
- Registro calificado
Sedes y costo de vida
Dónde se dicta este programa y cuánto cuesta vivir en Caldas mientras estudias.
Caldas, Antioquia
Unilasallista Corporación Universitaria
Caldas, AntioquiaVivir en Caldas mientras estudias
Lo que cuesta al mes la habitación, el almuerzo y el transporte, aparte de la matrícula. Precios de 2024 a 2026.
Al mes, sin matrícula
- Si vives con tu familia · almuerzos y transporte
- $300.000 – $600.000
- Si te mudas · lo mismo, más una habitación
- $900.000 – $1.700.000
- Habitación$600.000 – $1.130.000un cuarto en arriendoEncuesta a estudiantesAnuncios de arriendo
- Almuerzos$240.000 – $400.00020 al mes, los días de claseGremio de restaurantes
- Transporte$64.000 – $153.00040 pasajes al mes, ida y vueltaTarifa oficial
No incluye el mercado del resto de comidas, celular, materiales ni salidas. Son los precios de Medellín: Caldas es parte de su área metropolitana.
Ver las fuentes y fechas
- Habitación. El bajo sale de una encuesta a estudiantes de otras ciudades en la UdeA: uno de cada tres paga hasta $600.000. El alto es el promedio de las habitaciones anunciadas en CompartoApto. Fuente: De la Urbe (UdeA), octubre de 2024.
- Almuerzos. A comienzos de 2024 un corrientazo iba de $11.000 en el Centro a $19.500 en el Sur. Desde entonces ha subido. Fuente: Acodres, en El Colombiano, enero de 2024.
- Transporte. El bajo es con la Cívica estudiantil ($1.600 el viaje); el alto, con la tarifa frecuente ($3.820). Fuente: Metro de Medellín, en Telemedellín, enero de 2026.
Las dos cifras de arriba suman sus partes y van redondeadas. Revisamos los precios cada enero.
Ingresos y Empleabilidad
En qué trabaja, en Colombia, la gente formada en el mismo campo que este programa.
¿De qué trabaja la gente que estudió esto?
Personas en Colombia con una especialización, maestría o doctorado en «Ingeniería y profesiones afines no clasificadas en otra parte».
Todo el país · no solo este programa
La ocupación más común de la lista es «profesionales de ciencias, ingeniería, arquitectura y diseño», con el 30 %. Más de 8 de cada 10 trabajan en cargos directivos o profesionales.
Ocupaciones más comunes
- 30 %Profesionales de ciencias, ingeniería, arquitectura y diseño
Por ejemplo, ingenieros civiles
- 12 %Profesionales de tecnología e informática
Sobre todo, analistas de sistemas
- 11 %Profesionales de la educación
Sobre todo, profesores de educación superior
- 8 %Directores administrativos y comerciales
- 7 %Directores ejecutivos y altos cargos públicos
Sobre todo, directores y gerentes generales
- 7 %Directores y gerentes de producción y servicios
- 24 %Otras ocupaciones
Sectores donde más trabajan
- 13 %Educación
- 10 %Administración pública y defensa
- 8 %Arquitectura e ingeniería
- 7 %Desarrollo de software y consultoría informática
- 62 %Otros sectores
Cuánto ganan y cómo trabajan
En todo el país, la mitad gana entre $3.870.000 y $9.460.000 al mes; la persona del medio, $5.890.000. Pesos de 2025.
- 18 %Trabaja por su cuenta
- 6 %No cotiza a pensión
1.498 personas ocupadas · Encuesta de hogares del DANE, 2023–2025De dónde sale esta cifra
Es el campo de formación, no este programa ni esta universidad. Cuenta a todas las personas ocupadas del país con una especialización, maestría o doctorado en «Ingeniería y profesiones afines no clasificadas en otra parte», sin importar dónde ni qué estudiaron exactamente.
Fuente: microdatos anonimizados de la Gran Encuesta Integrada de Hogares (GEIH) del DANE, 36 meses (2023-01 a 2025-12), DANE-DIMPE-GEIH-2023/2024/2025. Las ocupaciones usan la Clasificación Internacional Uniforme de Ocupaciones adaptada para Colombia. Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística: www.dane.gov.co
Los cálculos son de MIA, no del DANE: el DANE publica los microdatos, y estas agregaciones por campo de formación no son cifras oficiales suyas. Los nombres de las ocupaciones y de los sectores están abreviados por MIA a partir de las clasificaciones oficiales. Cuando un grupo dice «sobre todo» o «por ejemplo», nombra la ocupación concreta que más pesa dentro de él; esa ocupación no tiene cifra propia publicada.
Qué incluye: empleo formal e informal, y trabajo por cuenta propia. Se cuenta el título de mayor nivel de cada persona, así que quien siguió estudiando aparece en el nivel siguiente y no en este. Solo se listan ocupaciones con al menos 30 personas encuestadas, y el porcentaje de cada ocupación puede estar hasta 4 puntos por encima o por debajo.
El ingreso es el mensual de 1.414 personas que lo declararon, en pesos constantes de 2025: los de años anteriores se corrigen por inflación.
«No cotiza a pensión» es una aproximación a la informalidad, no la definición oficial del DANE: cuenta a las personas ocupadas que no aportan a pensión, incluidas las que ya están pensionadas.
Becas y Financiación
Cuánto cuesta, qué ayudas no tienes que devolver y cómo pagar el resto.
De este programa todavía no hay datos publicados de empleabilidad y salario de egresados y plan de estudios. Eso no dice nada sobre su calidad: son fuentes oficiales que salen con años de rezago y no todas las instituciones reportan igual.
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