Tecnología En Gestión Gastronómica
Descripción del programa
La Tecnología en Gestión Gastronómica ofertada por la Corporación Universitaria Comfacauca en Popayán se distingue por su enfoque innovador en el desarrollo de habilidades para la gestión en el sector gastronómico, específicamente en el campo de ingeniería agroindustrial, alimentos y afines. Este programa presencial, de nivel tecnológico y modalidad de pregrado, cuenta con una acreditación de alta calidad, garantizando una formación sólida y reconocida en la región del Cauca.
Con una duración de seis semestres y un total de 108 créditos, prepara a los estudiantes para desempeñarse en áreas relacionadas con la producción, gestión y desarrollo de productos alimentarios. La formación combina conocimientos en ingeniería y gestión, permitiendo a los futuros profesionales integrar aspectos técnicos y de gestión para potenciar emprendimientos y empresas del sector. La inversión en matrícula de $2.557.700 COP hace de esta opción una alternativa accesible para quienes desean especializarse en una de las áreas estratégicas de la economía regional.
— Descripción generada por IA
Datos clave del programa
- PrecioValor de la matrícula reportado por la institución. No siempre incluye derechos de grado, seguro estudiantil u otros cobros adicionales — confírmalo directamente con la institución antes de matricularte.Qué incluye el precio de la matrícula
- $2.557.700
- por semestre
- DuraciónEs el sistema tradicional y más popular en Colombia. El año se divide en dos semestres de aproximadamente 16 a 18 semanas cada uno. Te matricularás y pagarás dos veces al añoQué es un semestre académico
- 6 Semestres
- ModalidadClases en el campus, con interacción directa y horarios establecidos. Es la inmersión total en la vida universitaria.La modalidad presencial
- Presencial
- AcreditaciónSello de excelencia: reconocimiento voluntario y superior del MEN/CNA que certifica calidad académica y mejora continua.Qué es la acreditación de alta calidad
- Alta Calidad
Sedes en esta ciudad
Ubicación del campus y mapa interactivo de la sede donde se dicta este programa.
Se dicta en Popayán, CaucaConfirma la dirección exacta de la sede con la institución.
Ingresos y Empleabilidad
Datos oficiales sobre el salario estimado de sus graduados y su tasa de empleo formal.
Ingreso mensual estimado de egresados
Cohorte 2018 · actualizado a pesos de 2026Cómo se calculó esta cifra
Ingreso mensual, cohorte 2018, observado en 2020 — Fuente: Observatorio Laboral para la Educación (OLE), MinEducación — base de Ingreso Base de Cotización (IBC). Valor representativo estimado a partir de los rangos de ingreso oficiales (en SMMLV), no una cifra exacta.
Actualización a pesos de hoy: el Ministerio de Educación midió $1.250.000 – $1.500.000 en 2020 (≈ 1,5 salarios mínimos de ese año). Como OLE publica con varios años de rezago, esa cifra se lleva a pesos de 2026 con dos índices oficiales: el IPC del DANE (extremo bajo: el ingreso solo mantuvo su poder adquisitivo) y el salario mínimo legal (extremo alto: el ingreso mantuvo su relación con el mínimo, que subió muy por encima de la inflación). Es una actualización por índice, no una nueva medición: el Ministerio de Educación no ha publicado datos más recientes para esta cohorte.
Mide solo empleo formal; no captura informalidad ni trabajadores independientes no cotizantes.
Egresados con empleo formal
43 %
Cohorte 2018 · 37 egresadosCómo se calculó esta cifra
Vinculación laboral (cotizantes a seguridad social), cohorte graduada en 2018 — Fuente: Observatorio Laboral para la Educación (OLE), MinEducación.
Número de egresados (2018) — Fuente: SNIES — Sistema Nacional de Información de la Educación Superior, MinEducación.
Mide solo empleo formal; no captura informalidad ni trabajadores independientes no cotizantes.
Composición de matrícula activa
158
estudiantes matriculados
Primer semestre de 2021Qué incluye y qué no
Fuente: MEN_MATRÍCULA, MinEducación. Sexo reportado como lo publica la fuente oficial (binario Hombre/Mujer). El dataset cubre hasta 2021; no refleja cambios posteriores.
Becas y Financiación
Opciones de becas, subsidios de gratuidad y alternativas de crédito educativo disponibles.
De este programa todavía no hay datos publicados de plan de estudios. Eso no dice nada sobre su calidad: son fuentes oficiales que salen con años de rezago y no todas las instituciones reportan igual.
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