Especialización en seguridad y calidad alimentaria
Especialista en seguridad y calidad alimentaria
Descripción del programa
La Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC) en Tunja, Boyacá, presenta su Especialización en Seguridad y Calidad Alimentaria en una modalidad híbrida, combinando actividades presenciales y virtuales para mayor flexibilidad.
Este programa, de nivel posgrado y con registro calificado, está diseñado para formar especialistas con sólidas competencias en garantizar la seguridad y la calidad en el ámbito alimentario, un campo fundamental en las áreas de Matemáticas y Ciencias Naturales, específicamente en Química y afines. Con una duración de dos semestres y 24 créditos, este programa permite a los profesionales profundizar en metodologías de control, análisis y gestión de procesos alimentarios.
— Descripción generada por IA
Datos clave del programa
- PrecioValor de la matrícula reportado por la institución. No siempre incluye derechos de grado, seguro estudiantil u otros cobros adicionales — confírmalo directamente con la institución antes de matricularte.Qué incluye el precio de la matrícula
- $5.481.320
- por semestre
- ¿Y si lo pagas con un préstamo? Mira la cuota
- DuraciónEs el sistema tradicional y más popular en Colombia. El año se divide en dos semestres de aproximadamente 16 a 18 semanas cada uno. Te matricularás y pagarás dos veces al añoQué es un semestre académico
- 2 semestres
- ModalidadCombina clases presenciales en el campus con actividades virtuales. La palabra antes de "virtual" es la parte que NO es en línea: aquí sí te toca ir a la sede.La modalidad híbrida
- Híbrida (presencial-virtual)
- AcreditaciónLicencia obligatoria: garantiza que el programa cumple las condiciones mínimas de ley para funcionar. Lo tienen todos los programas legales, no distingue calidad.Qué es el registro calificado
- Registro calificado
Sedes en esta ciudad
Ubicación del campus y mapa interactivo de la sede donde se dicta este programa.
Tunja, Boyacá
UPTC, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Tunja, Boyacá¿Vas a mudarte para estudiar aquí? Calcula cuánto cuesta vivir estudiando: habitación, comida y transporte, además de la matrícula.
Ingresos y Empleabilidad
Datos oficiales sobre el salario estimado de sus graduados.
Ingreso mensual estimado de egresados
Cohorte 2018 · actualizado a pesos de 2026Cómo se calculó esta cifra
Ingreso mensual, cohorte 2018, observado en 2020 — Fuente: Observatorio Laboral para la Educación (OLE), MinEducación — base de Ingreso Base de Cotización (IBC). Valor representativo estimado a partir de los rangos de ingreso oficiales (en SMMLV), no una cifra exacta.
Actualización a pesos de hoy: el Ministerio de Educación midió $1.750.000 – $2.000.000 en 2020 (≈ 2,1 salarios mínimos de ese año). Como OLE publica con varios años de rezago, esa cifra se lleva a pesos de 2026 con dos índices oficiales: el IPC del DANE (extremo bajo: el ingreso solo mantuvo su poder adquisitivo) y el salario mínimo legal (extremo alto: el ingreso mantuvo su relación con el mínimo, que subió muy por encima de la inflación). Es una actualización por índice, no una nueva medición: el Ministerio de Educación no ha publicado datos más recientes para esta cohorte.
Mide solo empleo formal; no captura informalidad ni trabajadores independientes no cotizantes.
¿De qué trabaja la gente que estudió esto?
Personas en Colombia con una especialización, maestría o doctorado en «Programas y certificaciones interdisciplinarios relativos a ciencias naturales, matemáticas y estadística».
Todo el país · no solo este programa
La muestra de «Programas y certificaciones interdisciplinarios relativos a ciencias naturales, matemáticas y estadística» es pequeña, así que estas cifras son las del campo amplio «Ciencias Naturales, Matemáticas y Estadística», del que este programa hace parte.
Hay una salida clara: el 40 % trabaja como «profesionales de la educación». 9 de cada 10 trabajan en cargos directivos o profesionales.
Ocupaciones más comunes
- 40 %Profesionales de la educación
Por ejemplo, profesores de educación secundaria
- 27 %Profesionales de ciencias, ingeniería, arquitectura y diseño
Por ejemplo, ingenieros medioambientales
- 4 %Técnicos en finanzas, ventas y administración
- 4 %Directores y gerentes de producción y servicios
- 4 %Profesionales de negocios y administración
- 3 %Profesionales de la salud
- 17 %Otras ocupaciones
Sectores donde más trabajan
- 43 %Educación
- 15 %Administración pública y defensa
- 4 %Arquitectura e ingeniería
- 4 %Diseño, fotografía y otros servicios profesionales
- 33 %Otros sectores
Cuánto ganan y cómo trabajan
En todo el país, la mitad gana entre $3.500.000 y $7.740.000 al mes; la persona del medio, $5.200.000. Pesos de 2025.
- 23 %Trabaja por su cuenta
- 10 %No cotiza a pensión
2.441 personas ocupadas · Encuesta de hogares del DANE, 2023–2025De dónde sale esta cifra
Es el campo de formación, no este programa ni esta universidad. Cuenta a todas las personas ocupadas del país con una especialización, maestría o doctorado en «Ciencias Naturales, Matemáticas y Estadística», sin importar dónde ni qué estudiaron exactamente.
Fuente: microdatos anonimizados de la Gran Encuesta Integrada de Hogares (GEIH) del DANE, 36 meses (2023-01 a 2025-12), DANE-DIMPE-GEIH-2023/2024/2025. Las ocupaciones usan la Clasificación Internacional Uniforme de Ocupaciones adaptada para Colombia. Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística: www.dane.gov.co
Los cálculos son de MIA, no del DANE: el DANE publica los microdatos, y estas agregaciones por campo de formación no son cifras oficiales suyas. Los nombres de las ocupaciones y de los sectores están abreviados por MIA a partir de las clasificaciones oficiales. Cuando un grupo dice «sobre todo» o «por ejemplo», nombra la ocupación concreta que más pesa dentro de él; esa ocupación no tiene cifra propia publicada.
Qué incluye: empleo formal e informal, y trabajo por cuenta propia. Se cuenta el título de mayor nivel de cada persona, así que quien siguió estudiando aparece en el nivel siguiente y no en este. Solo se listan ocupaciones con al menos 30 personas encuestadas, y el porcentaje de cada ocupación puede estar hasta 3 puntos por encima o por debajo.
El ingreso es el mensual de 2.350 personas que lo declararon, en pesos constantes de 2025: los de años anteriores se corrigen por inflación.
«No cotiza a pensión» es una aproximación a la informalidad, no la definición oficial del DANE: cuenta a las personas ocupadas que no aportan a pensión, incluidas las que ya están pensionadas.
No es el ingreso de más arriba. Aquel es de los egresados de este programa que cotizan a seguridad social, y lo publica el Ministerio de Educación; este es de todas las personas del campo en el país, incluidas las informales. Miden cosas distintas y no se deben comparar.
Becas y Financiación
Cuánto cuesta, qué ayudas no tienes que devolver y cómo pagar el resto.
De este programa todavía no hay datos publicados de plan de estudios. Eso no dice nada sobre su calidad: son fuentes oficiales que salen con años de rezago y no todas las instituciones reportan igual.
Programas Relacionados
Otras carreras parecidas que te pueden interesar para tomar la mejor decisión.
¿Todavía no sabes si es para ti?
Pregúntale a MIA con tus propias palabras, guárdalo para mostrárselo a alguien, o ponlo al lado de otro programa y míralos juntos.
